![]() |
| Røkelaks fra Sotra, fennikel, posjert eggeplomme, rugsbrød og sennepsaus. |
![]() |
| Soppbuljong med soya og sesam. |
![]() |
| Røkt torsk, salat, agurk med gin, bakt og rå rødbet. |
![]() |
| Laks med koriander, sukkererter, reddik, aspargesbønner og ingefærsmør. |
![]() |
| Entrecote, rosenkål, sellerirot, rosenkål og gulrot. |
![]() |
| Brie, ristede nøtter med cognac, honning og maldonsalt, kirsebærsyltetøy fra Sotra. |
![]() |
| Tahitivaniljeyoghurt, epler med mynte og lime. |







Kommentarer