2. juledag meny

Selleritaco

Hei alle lesere. Håper dere har hatt en fin julefeiring. Det har vi. Her er gårsdagens meny hjemme hos oss. Les flere menyer her.

Posjert egg, lakserogn, ert og spinatpure og fennikel.

Syltede grønnsaker, sous vide ribbe og buljong.

Hjemmet medisterpølse, syltet rødkål

Juletorsk sous vide

Kalkun sous vide

Geitost, tindved og syltede sultaner

Safranepler, krem, vanilje og tørket kantarell.