Dette er en julekrydret eplejuice som serveres varm. Utrolig deilig og et godt alternativ til gløgg. Prøv å kok deg en termos å ta med ut i snøen, eller bare kos deg med en kopp varm eplegløgg til TV kvelden.
Oppskrift
1 liter eplejuice
100 ingefær
2 ss honning
2 kanelstenger
10 nellikspiker
1 anisstjerne
1 sitrongress
Juice og zest fra 1 lime
Skrell og rens alt krydder. Sitrongresset slår du med baksiden av en kniv e.l. for å få løslatt all smaken. Kok opp eplejuice med krydder. Trekk til siden å la det stå å trekke neon minutter med krydder i. Smak til om du ønsker mer syre (lime) eller sødme (honning). Når du synes gløggen er god kan den helles over på termokanne eller rett i koppen.
Årets julekalender:
01. desember - Vannbakkels og multekrem
02. desember - Årets første julemeny
03. desember - Julesandwich nr. 1: Ribberull og surkål
04. desember - Sjokoladekuler med julekrydder
05. desember - Hjemmelaget surkål på kort tid
06. desember - Julebrød
07. desember - Risboller med sjokolade og appelsin
08. desember - Dynegrøt
09. desember - Hvordan riste nøtter
10. desember - Julesandwich nr. 2: Sylte og grov sennep
11. desember - Sjokolade med nøtter
12. desember - Krumkaker
13. desember - Lussekatter
14. desember - Pepperkaker
15. desember - Hasselnøttmarsipan
16. desember - Fikenkompott
17. desember - Ribbeblings med rødkål og rosenkål
18. desember - Smørbrød med grov leverpostei
Kommentarer