Ukens 2. sandwich - Grov leverpostei, remulade og estragon

18. desember og vi kjører nok en sandwich. Kamera er med madammen i Gøteborg og jeg fikke derfor ikke tatt bilder av honning karamellene som egentlig skulle ut i dag. Jeg lover å komme sterkt tilbake. I dag blir det derfor nok en god blings til julelunsj. Dette er bare nydelig. Grov leverpostei, god sylteagurk, kapers, salat, remulade og friske blader av estragon. Toppet med litt nykvernet pepper fungerer dette helt utrolig godt. God lunsj!

I fjor kunne du den 18. desember lese om Brente mandler, som også i år er julens mest leste oppskrift på matlidenskap.com.
Se mer sandwicher her:

Årets julekalender:
01. desember - Vannbakkels og multekrem
02. desember - Årets første julemeny
03. desember - Julesandwich nr. 1: Ribberull og surkål
04. desember - Sjokoladekuler med julekrydder
05. desember - Hjemmelaget surkål på kort tid
06. desember - Julebrød
07. desember - Risboller med sjokolade og appelsin
08. desember - Dynegrøt
09. desember - Hvordan riste nøtter
10. desember - Julesandwich nr. 2: Sylte og grov sennep
11. desember - Sjokolade med nøtter
12. desember - Krumkaker
13. desember - Lussekatter
14. desember - Pepperkaker
15. desember - Hasselnøttmarsipan
16. desember - Fikenkompott
17. desember - Ribbeblings med rødkål og rosenkål