Sitrus salat

En sunn sesongdessert med masse C-vitamin.

Tidlig på året er det høysesong for sitrusfrukter. En av mine favoritter er blodappelsin, eller rød appelsin som navnet har blitt endret til. Dette er friskeste og mest smakfulle appelsinen. Den smaker godt både juicet og naturell. En av mine favoritter er å skjære ut rene fileter og servere dem med litt yoghurt. En sunn og god dessert. Nå har jeg lagt ut en 30 sekunders film som viser "fileteringen". Du finner også en bilde illustrert instruksjon her.

Hvordan lage sitrusfilet
Videoinstruks på sitrus "filitering"

Se flere filmer fra matlidenskap.com her.
Sesongkalender