Yoghurtkrem

Det kan være veldig enkelt å lage en god dessert.

Yoghurt er sunnere og litt billigere enn fløte. Det smaker friskt og passer pefekt med frukt og bær. Jeg har tidligere skrevet om yoghurt pannacotta. Dette er en enda hurtigere og enklere dessert, men den smaker helt fortreffelig.

Yoghurtkrem
1 dl pisket krem med frø fra vanilje og litt ønsket mengde sukker.
2 dl yoghurt naturell.

Vend den piskede fløten med yoghurten.
Ferdig!

Dette kan smakes til med zest, vanilje, kanel eller det man måtte ønske. Server yoghurtkremen på ferske bær, god bærpuree eller sylteteøy. På bildet har jeg lagt litt spør kjeks i bunn for å lage en slags "yoghurtkake i glass"

Enkel og god dessert i dag med andre ord.

Les også:
Rensing av vanilje
Yoghurt pannacotta
Zest