"Ferskpresset" juice i julen

Romjulen består ofte av en rekke selskaper. En av mine favoritter er familiefrokosten. Varm kakao, nytraktet kaffe, all verdens julepålegg og masse annet deilig tilbehør. Logistikk og økonomi kan være en ting man også må tenke på hvis man skal ha mange gjester. Vi har derfor funnet en måte vi synes er veldig god for å lage "fersk" juice til frokosten når vi har huset fullt av folk.

Kjøp en rimelig appelsninjuice. Den typen som kan stå i romtemperatur.
Kjøp rikelig med klementiner og appelsiner, de er både billige og svært saftige og gode nå.
Frys ned masse isbiter.
Fyll en karaffel med rikelig med is.
Press fersk juice av klementin og appelsin.
Bland 50/50 fersk juice og billigjuice.
Hell juicen på is og la den stå i 20 minutter før servering.
Da blir den kald og litt utvannet, men bare slik at smaken blir bedre.
Server med små glass så varer den lenger.

Ha en fin julefrokost :)

Julekalender 2013

01. desember - Vepsebol

02. desember - Rutekjevle

03. desember - Grove flatbrød

04. desember - Smultringer

05. desember - Sviskekompott

06. desember - Mandelkaker

07. desember - Julebrød

08. desember - Julemuffin

09. desember - Brune pinner

10. desember - Varm vin

11. desember - kaffe og sjokolademandler

12. desember - Lussekatter

13. desember - Jordbærcoulis

14. desember - Salt karamellsaus

15. desember - Julekveld meny

16. desember - Jule fruktnøtt

17. desember - Riskrem

18. desember - Karamellpudding

19. desember - Kandisert appelsinskall

20. desember - Vaniljesalt

21. desember - Fjerning av etiketter på glass

22. desember - Nøttekjeks