Kaffe og sjokolade mandler

Kaffemandler

Vi slenger på nok en tolkning av de klassiske brente mandlene. Kaffemandler med sjokolade har en fin søt kaffesmak og en god crunch. De holder seg fint og er derfor fine å gi bort i et lite kremmerhus som julegave. 

250 gram brente mandler
100 gram temperert sjokolade
5 ss kakao
1 ts instantkaffe finkvernet

• Bland kaffepulver og instantkaffe til et pulver.
• Lag brente mandler som forklart her: (erstatt vann med kaffe)
• Temperer sjokolade:
• Dypp brente mandler i sjokolade, rull dem så i kakao og kaffepulveret.
• Avkjøl.
• Oppbevar tørt.

Julekalenderen 2013:

01. desember - Vepsebol

02. desember - Rutekjevle

03. desember - Grove flatbrød

04. desember - Smultringer

05. desember - Sviskekompott

06. desember - Mandelkaker

07. desember - Julebrød
08. desember - Julemuffin
09. desember - Brune pinner
10. desember - Varm vin