Kvinnedag meny

Sous vide ribbe, confitert eggeplomme og fritert salvie

I helgen hadde vi besøk av broderen og familien. I den anledning hadde vi oss en helaften med god mat. Her er menyen vår fra Kvinnedagen.
Takk for besøket Ingrid, Magne, Simon og David.

Ørret, fennikel, sesam, sjøgress og koriander.

Skrei, kål og gresskar.

Pære og urte granite. 

Andebryst, epler, løk og pac choi. 

Fritert camambert, blåbær og balsamico.

Selbu blå, solbær og rognebær. 

Irish coffee, Tim Wendelboe style..

Sjokolademousse, chili, salt karamell og pasjonsfrukt.

Flere menyer fra No66 finner du her: