Hjemmelaget grillpensel

Urtebørste. Den er stilig, den gir smak og lager litt show med grillen..

Et lite morsomt grilltips til dere som har god tilgang på urter med harde stilker. Dette kan være rosemarin, timian, oregano e.l. Alt du trenger er en god neve med friske urter, en hyssingstump og en tresleiv e.l.

Easy peasy

• Klipp av urter i ca. like lang lengde
• Fordel dem rundt en sleiv e.l.
• Tvinn en hyssing stramt rundt og knytt knute.
• Bruk urtene til å pensle kjøtt med marinade på grillen.
• Et annet tips kan være å dyppe urtebørsten noen sekunder i kokende vann. Denne type urter har mye oljer i seg som vil bli løslatt av det kokende vannet. Dette vil gi enda litt mer smak i kosten.

Urter og en tresleiv, gaffel e.l. er alt du trenger.

Hjemmelaget grillbørste.