 |
| På bildet: Yoghurs naturell, epleskiver, jordbær, sukkerfritt jordbærsyltetøy, 70% sjokolade shavings, ristede nøtter og sukkerfri granola. |
På bildet/ forslag til frokostblanding:
Yoghurt naturell (cottage cheese, kefir, kesam o.l. er perfekt)
Sukkerfritt syltetøy (vanlig går også fint, her er oppskrift på matlidenskap sitt bringerbær og jordbærsyltetøy uten sukker.)
Granola (oppskrift med sukker og uten sukker).
Frisk frukt og bær etter sesong og ønske.
Sjokoladebiter eller shavings fra 70% sjokolade eller høyere.
Ristede nøtter.
Granola kan du lage og det holder seg i mange hvis det oppbevares tørt. Syltetøy og lignende kan produseres og fryses ned, slik at du alltid har tilgjengelig. Nøtter kan brukes uten å riste dem, men de får litt ekstra god smak etter de er ristet. Ristede nøtter holder i noen uker. Sjokoladeshavings lager du med ostehøvel eller potetskreller. Det går selvfølgelig også å kutte sjokoladen med kniv. Frukt varierer utifra sesong. Nå er det kjemegode moreller i butikken og snart kommer norske plommer og epler.
Bildet og oppskriften er ment mer som en ide/ inspirasjon for sunne og enkle frokoster og mellommøltider du kan lage deg på et par minutt dersom du gjør litt forarbeide.
God frokost
Refererte oppskrifter i denne teksten:
- Sjokoladeshavings med ostehøvel
- Sjokoladeshavings med potetskreller
- Risting av nøtter
- Sukkerfritt jordbærsyltetøy
- Sukkerfritt bringebærsyltetøy
- Granola
- Granola uten sukker
Andre oppskrifter som kan være interessante:
- Solbærsyltetøy
- Rørt jordbærsyltetøy
- Plommesyltetøy
- Enkelt plommesyltetøy
- Jordbærsyltetøy med rabarbra
Kommentarer