Julemeny

Kyllingleverpaté med honning, røkt salt og timian
Sylte med, smør, reddik og sennep
Lammerull med rømme og syltet sennepsfrø

Mitt i julebordsesongen får jeg heldigvis tid til å lage litt mat til familie og venner også. Det ble en improvisert 6 retter med mine foreldre og fruen i helgen. Her er menyen.

Brandad bolinhos med fritert svor og remulade

Sesamribbe, syltet rødkål og frisee med soyavinaigrette

"pulled" pinnekjøtt, brent og syltet løk, jordskokkpuré

Kefiris, mandel, multer og honning

Yoghurt, sjokolade, korinter, valnøtter, lønne og kardemomme

Flere menyer kan du finne her