World Egg Day

Verdens eggdag 14 oktober

Vaktelegg

Finn frem festhatten, dette skal feires. Den andre fredagen i okober er "The World Egg Day". I Norge spise vi i gjennomsnitt et halvt egg hver dag. Et egg veier i gjennomsnitt 63 gram, mens det største målte hønseegget lagt i Norge veide 210 gram.

Få andre matvarer har sin egen verdensomspennende organisasjon! IEC eller The International Egg Commission, har 59 medlemsland og de har vedtatt at hvert år, den andre fredagen i oktober, skal World Egg Day markeres. 

Så da er det bare å lage seg egg til frokost, lunsj, middag og kvelds i dag. 

Les også:

Hvordan få egget gult

Enkel hvitløksmajones
Remulade

Helgefrokost

"Selg egget, ikke høna."

Svenske ordtak