Banana pancakes

Amerikanske pannekaker kan lages med det du ønsker inni, bare fantasien setter begrensninger.

Jeg fikk et godt tips fra min fetter Ronny. Tidligere la jeg ut oppskrift på amerikanske pannekaker. Ronny tips var å tilsette en eller to godt modne bananer til blandingen for å få banana pancakes. Dette ble testet i går og var en stor suksess. Prøv også banana pancakes med havregryn eller blåbær.

Oppskriften
2 egg
2 dl melk
75 gram smeltet smør
190 gram hvetemel
1 ts salt
1 ss maltekstrakt
4 ts bakepulver
1 - 2 modne bananer.

Les fremgang for amerikanske pannekaker her, evt. kan du bare blande hele røren i blenderen, det fungerer utmerket.

Les også:

Plommesyltetøy

Eplesyltetøy
Rabarbra og jordbær syltetøy

Hjemmelaget Go'morgen
Amerikanske pannekaker