Et lite sesongtips. Nå kan du plukke tyttebær i skogen. Dersom du ikke har tid, tilgang eller lyst til dette så finner du 1 kg. ferske tyttebær i grønnsaksdisken. Prisen ligger rundt 60 kroner, dette er gitt bort. Jeg synes rørte tyttebær er mye bedre enn det vanlige tyttebærsyltetøyet. Det rørte syltetøyet får en annen friskhet og en mild bitterhet fra skog.
Har du frysebok så kan du røre opp nok bær til hele vinteren. Tyttebær er jo veldig populært til både lam, vil og julemat.
Rørte tyttebær
1 kg rensede bær
600 gram sukker
Jeg liker å bruke ganske mye sukker, dette kan nedjusteres. Rør blandingen i kjøkkenmaskin eller for hånd. Knus en del av bærene og la resten være hele.
Les også:
 |
| Rørte tyttebær er gode både til forrett, hovedrett og dessert. |
Har du frysebok så kan du røre opp nok bær til hele vinteren. Tyttebær er jo veldig populært til både lam, vil og julemat.
Rørte tyttebær
1 kg rensede bær
600 gram sukker
Jeg liker å bruke ganske mye sukker, dette kan nedjusteres. Rør blandingen i kjøkkenmaskin eller for hånd. Knus en del av bærene og la resten være hele.
Les også:
Kommentarer