Sjokoladekuler med julekrydder

4 desember og 20 dager igjen til jul. I dag frister vi med litt enkel og velsmakende julekonfekt. Jeg har tidligere lagt ut oppskrifter på denne enkle havregryn og kakaokulen med maldonsalt og med chili. I dag kommer det 2 nye utgaver som er litt mer julerettet. Den ene med julekrydder og den andre med aquavit. 

4 desember i fjor kunne dere lese om hjemmelaget Rødkål som jeg anbefaler alle om å lage snarest mulig. Dette står seg fint gjennom julen og smaker utrolig mye bedre enn det du får i butikken.

Sjokoladekuler med maldonsalt og med chili finner du oppskrift på her.

Sjokoladekuler med julekrydder:
50 g smør og
1 dl sukker røres hvitt
Tilsett så
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 ss kakaopulver
1/2 ts vaniljesukker
1 1/2 ss gløgg
1 klype maldonsalt
Litt julekrydder - jeg brukte ferskrevet kanel og nellik.

Sjokoladekuler med aquavit:

50 g smør og
1 dl sukker røres hvitt
Tilsett så
1 1/2 dl havregryn
1 1/2 ss kakaopulver
1/2 ts vaniljesukker
1 1/2 ss aquavit
1 klype maldonsalt

Disse kulene må oppbevares i kjøleskap. De blir myke når de står fremme. Smaken er meget god, og som dere ser på dagens oppskrift og tidligere oppskrift. så er det bare å prøve seg frem for å finne sin egen lille vri.

Årets julekalender så langt:
01. desember - Vannbakkels og multekrem
02. desember - Årets første julemeny
03. desember - Julesandwich nr. 1: Ribberull og surkål