 |
Fredagsmiddagen
Hjemmelaget pasta med pepper og pecorino |
Vi feirer 90 000 besøk på matlidenskap.com med 9 retters meny. Fint besøk fra Live og Simon har vi også. Simon og jeg har laget mat og tatt bilder sammen før. Veldig gøy å ha ha hjelp av en matentusiast med både gode mat og fotokunnskapet. Selv om menyen ikke er helt i henhold til sesong, så laget vi mat av det jeg hadde i fryseren og det vi fant i på den lokale butikken. Maten ble veldig god og jeg synes at bildene ble veldig fine.
Jeg legger ikke ut noe oppskrifter i dag, dersom noen lurer på hva eller hvordan ting er gjort er det bare å spørre.
Alle bilder er tatt av Simon Grøterud.
 |
| Sopp Capuchino |
 |
| Hickori røkt skrei med confidert tomat og sellerirot puree |
 |
| Ravioli med reker og parmesanskum |
 |
| Fiskesuppe med laks og urteolje |
 |
| Innkapslet oliven tapenade |
 |
| Langtidskokt villsaunakke med rødkål og jordskokk |
 |
| Hjemmelaget vaniljeyoghurt og merinert mango |
 |
| Jordbær med olivenolje og ristet pepper |
 |
| Sjokoladeganasj, kaffeis, frysetørket solbær og pasjonsfrukt |
Les også:
Kommentarer
Så utrolig digg ut! VELDIG bra bilder!
Ps. marinert mango, ikke merinert ;)