Lillebror min spurte om hvordan han skulle rense en mango. Her er en liten instruksjon på hvordan jeg gjør det. Finnes det bedre måter tar jeg gjerne mot tips.
 |
| Mangoen skal være fast og tung, men gi litt etter når du klemmer på den. |
 |
| kutt ned på hver side av toppen. Steinen i midten av mangoen er stor, men ganske flat. |
 |
| Rut opp frukten med en kniv. Skjær ikke gjennom skinnet. |
 |
| Press ned langs kanten slik at rutene står opp. Skjær dem av med kniv. |
 |
| Det blir grove biter, men disse kan du kutte slik du vil. |
Les også:
Oppdeling av kylling, kjøp hel fugl...Filetering av skateFilitering av flyndre/ flatfisk
Hvordan kutte løk
Hvordan skrape frøene fra vaniljen
Kommentarer