Julerull og enkel fingermat

Her kommer et enkelt tips for billig og god fingermat til julen. Denne er perfekt på lille julaften foran TVen, på julebuffeet eller frokost. Det eneste du trenger er lefse eller potetkake. Lag den selv, eller kjøp din favoritt. Etter dette er det bare å smøre

Grov sennep, rødløk og sylte

Seterrømme, fenalår og rødløk

Spekeskinke, snøfrisk og kvitseidsmør

Smør lefsene med det du måtte ønske, rull dem så sammen til stramme ruller. Det er lurt å tenke på hvilken vei du legger løk og andre grønnsaker, slik at det blir lett å rulle sammen.

Slik omtrent ser rullene ut når du har rullet dem.

Kutt først rullene i skiver

Snitt så bitene i to på skrå.

Nå er det bare å legge opp rullene, de kan lages med ditt favorittpålegg og med din favorittlefse. Rullene smaker veldig godt og er like populære for små som for store.

Julekalenderen 2011

1. desember - Fenalår

2. desember - Gløgg på fransk
3. desember - Hellig treenighet
4. desember - Rødkål

5. desember - Surkål

6. desember - Temperering av sjokolade

7. desember - Sjokoladefiken

8. desember - Hjemmelaget konfekt med litt hjelp

9. desember - Julesnadder

10. desember - Julegrøt

11. desember - Pias svenske julekarameller